Wo Geschichte auf Genuss trifft.

ESSEN MIT CHARAKTER.

Unsere Küche arbeitet mit Feuer, Präzision und Persönlichkeit.
Produkte, die Geschichten tragen. Aromen, die hängen bleiben. Texturen, die überraschen.

Wir kochen saisonal, frisch und mit einer klaren Handschrift: modern, sinnlich, mutig. Jeder Teller soll etwas auslösen – Neugier, Begeisterung, vielleicht sogar ein kleines Drama.
Es geht nicht nur um Geschmack. Es geht um Stimmung auf dem Teller.

Ein Abend im DFG ist kein Menü – er ist eine Reise durch Charakter, Gefühl und Handwerk.